自家製ジャム

夏場はあまり作りませんが、ジャムをたまに作っています。といっても手の込んだものを作ったり素材の高い果物を使ったりはせず、主にりんごジャムと苺ジャム。勿論、自家製(ホームベーカリー製)パンやヨーグルトを食べる際にたっぷり使って頂いてます。

今シーズン初の苺ジャムも非常にうまく仕上がりました。今でも家の中でほんのり苺の香りがします♪しかし、2パック使っても出来あがったのは瓶に2\3程。市販ジャムを買う方はるかに安く楽ですが、もったいなぶって時間をかけて少しずつ使っても悪くなってしまうので贅沢に頂きたいと思います。