タコスとワイン

今年初のワイン会を開催。一身上の都合により夜な夜な飲む訳にはいかないのでワインとタコスでランチ会という事になりました(勿論私は試飲のみ!)。ワイン会メンバーと会うのは約半年ぶりです。皆、。"ここに赤ちゃんがいるのよね～"って私の膨らんだお腹に興味津々でした。

市販のタコスキットを使って、ミンチを炒めたもの、レタス、トマト、チーズ、アボガドディップ等とともにシェルに包んで頂きましたが分量も味も丁度よかった。


タコスの他、カチョカバッロチーズやマカロンやPIERRE MARCOLINIのチョコレート等など私が食べたかった物がテーブルにたくさん並んでいて嬉しい限りでした。

カチョカバッロは丸くて端を紐で縛った特徴的な形をしている南イタリアのチーズなのですが、TVで見て初めて知り、どうしても食べてみたかったチーズです。フライパン等で若干焦げ目をつけて食べるのが美味しい食べ方なのでそれで頂きました。これはなかなかくせになりそうです。

マカロンは神戸岡本にあるGLAMOURDISEというショップのものでした。味噌のマカロンが入っていて最初はちょっと敬遠気味だったのですが、一口食べてみると塩味の強いチョコレートといった感じで意外と美味しく頂けました。
あと、岡山県にある平翠軒という全国の美味しい物を取り寄せているブティック(私は以前TVで放映されているのを見たことがあります)が扱っているというピクルスもあったり、食通?ワイン通ならではの自慢のグルメが今回も揃いました。


今冬の忘年会辺りではリキュール解禁出来るかな～。それを励みに?出産子育て頑張ろうと改めて思ったのでした。