やっと飲んでみました

遅ればせながら、2011ボジョレーヌーボー飲んでみました。何年ぶりでしょうか。

以前に一度飲んだ時はとても美味しいとは思えない味で、え、これがワインなの?グレープジュースじゃなくてボジョレーヌーボーなの?と疑わしくなるような感想を持ったのを何となく覚えています。
(えらそうに書きましたが、今も昔も全くわかっていません)

去年飲んでいないし比較対象がないのですが、今年は色も濃く、香りもよく、飲んだ瞬間は少し酸味を感じて、その後甘ったるいグレープジュースの味わいが広がり、最後にすこ～しだけ、チョコレートのような風味に変わっておしまい、というのが私の飲んだ感想。仮に"ボジョレー"というのを隠して出されたら、はずすかも。

ふむふむ、2011年は天候がよくてぶどうの収穫が早く、醸造時間も長かった為、出来の良いボジョレーが出来あがった、みたいなコメントが割とよく出ているようですな。

まあ、素人ですから、自分なりに楽しく飲んで満足出来ればそれでいいんです。

特に予約していなかったので、売り場に残っていたボジョレーを買いました。 ただ、ボジョレーにしてはちょっと苦みがきつめのような気が…